從馬云提出新零售的概念以來，“新零售”一詞被炒的可謂甚囂塵上，很多人也被各種高大上的概念弄的暈頭轉(zhuǎn)向，究竟新零售是什么?與傳統(tǒng)零售有何區(qū)別?是完全的一種新模式還是只是一個(gè)概念呢?

　　其實(shí)從我個(gè)人的觀點(diǎn)來看，新零售的“新”與傳統(tǒng)零售相比主要體現(xiàn)在4個(gè)方面：

　　1.全渠道模式下“快時(shí)尚”的快速迭代

　　2.多元化的產(chǎn)品組合及創(chuàng)新體驗(yàn)的概念性營銷

　　3.末端社區(qū)倉的重要節(jié)點(diǎn)作用

　　4.社區(qū)最后一公里用戶的黏性

　　在解釋這四個(gè)方面之前我們先來想想傳統(tǒng)零售的問題出現(xiàn)在了哪里?一提到傳統(tǒng)零售，大家馬上就會(huì)想到線下的樓宇門店、大廳、百貨商店等，我們可以將這些傳統(tǒng)零售的行業(yè)劃分為：服飾類、餐飲類、美護(hù)類、日用品類等。我們逐個(gè)去分析一下問題究竟出在哪里。

　　很多人會(huì)說由于“電商”的存在，使得所有的產(chǎn)品的價(jià)格都相對透明化，很多實(shí)體店的商品由于都是從批發(fā)市場進(jìn)貨，價(jià)格比電商要高，因此很多時(shí)候只會(huì)在線下逛逛，回線上買。而更由于電商品類的多樣性使得大家連線下都不想去逛，直接淘一淘就出來了。電商的發(fā)展軌跡似乎也印證了這一事實(shí)。從平臺電商到垂直電商、從導(dǎo)購電商再到社交電商，品類越來越豐富，價(jià)格也越來越透明。而且科技似乎也在助力電商的發(fā)展，從VR/AR到人工智能等等。因此第一個(gè)點(diǎn)總結(jié)一下即電商價(jià)格透明化及商品種類的多樣性。

　　在電商不斷發(fā)展的同時(shí)，也在倒逼著物流快遞企業(yè)的發(fā)展與成長。從三通一達(dá)與順豐的發(fā)展，到菜鳥網(wǎng)絡(luò)的成立;從落地配的盛與衰到京東等電商自建物流……物流的速度提升使得大家對網(wǎng)購的依賴也越來越重，方便快捷。因此第二點(diǎn)即物流速度提升，使網(wǎng)購更加方便快捷。

　　以上兩點(diǎn)算是最大的沖擊點(diǎn)。

　　但實(shí)際情況真是如此么?我們不可否認(rèn)電商對實(shí)體零售的沖擊，但同樣的實(shí)體零售依然有著電商所不能比擬的優(yōu)勢和很多的不可替代性，如實(shí)際的穿著效果和提貨的便捷性，再比如生活相關(guān)的場景類服務(wù)(飯店、理發(fā)店等)。因此目前活的比較好的是線下食品店和飯店、理發(fā)店等。而類似于水果店、服裝店等就要看經(jīng)營者的思維和選址和品牌了。而新零售時(shí)代又會(huì)有怎樣的不同?又是如何能夠抵得住電商行業(yè)的沖擊呢?

　　我覺得新零售里面最重要的就是兩個(gè)詞，體驗(yàn)、爽。

　　首先要有體驗(yàn)，無論是服裝店、美妝店、飯店、理發(fā)店、水果店等等，這些都是可以有體驗(yàn)的部分，如何能夠舒服的體驗(yàn)后覺得爽才是線下店的核心。大家場景化的設(shè)想一下，怎樣的服裝店可以讓人體驗(yàn)，讓人覺得爽。為何大家喜歡吃飯的時(shí)候看廚師的制作過程?為何某手工糖果制作會(huì)圍繞一群人?為何會(huì)有各種各樣的試吃環(huán)節(jié)?太多的場景化及可帶入感的東西了。因?yàn)?ldquo;體驗(yàn)”是吸引流量的最重要的方法和手段。而流量乃是商業(yè)的“源”。

　　還有的線下店店主說我已經(jīng)做了體驗(yàn)了呀，賣服裝的有試衣間，賣水果的也切了塊，理發(fā)店也在門口拉著人去做體驗(yàn)，美容店進(jìn)去就開始向我導(dǎo)購……是，我只能說是做了體驗(yàn)，但是這種體驗(yàn)會(huì)讓人爽么?試衣間里是否有異味?燈光如何?是否有衣掛、拖鞋?導(dǎo)購員說的話是否咄咄逼人?果切是否新鮮?是否有果汁體驗(yàn)?是否有其他的附加體驗(yàn)品水果酸奶?拉人做洗發(fā)剪發(fā)的消費(fèi)者是否會(huì)擔(dān)心有“坑”?總之，需要好好反省自己的線下店是否讓人體驗(yàn)的很爽。因此無論是現(xiàn)在提到的大數(shù)據(jù)、人工智能種種創(chuàng)新與融合都是為“體驗(yàn)”與“爽”服務(wù)的。

　　接下來我們說說上文中提到的新零售的“新”與傳統(tǒng)零售相比4個(gè)重要的方面。

　　一、全渠道模式下“快時(shí)尚”的快速迭代

　　天下武功唯“快”不破，如今的“快時(shí)尚”正在引領(lǐng)著社會(huì)的潮流和時(shí)尚的走向。如果你單單認(rèn)為快時(shí)尚只是衣服，那就太淺了。而是線下年輕人追求的新潮和創(chuàng)新，無論是餐飲、服裝搭配、品牌、美妝、大健康、美容美發(fā)等等。像什么蟹肉煲、雞爪鴨爪煲、水煎肉等為代表的創(chuàng)意創(chuàng)新美食;奶蓋、奶茶、功夫茶、鮮榨果汁等為代表的創(chuàng)新飲料;韓式、日式發(fā)型;ZARA、優(yōu)衣庫等為代表的快時(shí)尚類服裝都在社會(huì)上引起著不同的反響，也在帶動(dòng)著線下體驗(yàn)的創(chuàng)新。

　　因此在全渠道時(shí)代，在信息如此發(fā)達(dá)的時(shí)候，無論是做哪種類型的線下店都需要圍繞自身定位去做各項(xiàng)創(chuàng)新。能夠主動(dòng)吸引消費(fèi)者去做體驗(yàn)。這一點(diǎn)是很多店主甚至是連鎖店品牌的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人最需要關(guān)注的。舉個(gè)例子，優(yōu)衣庫。為何它能夠在線上做的火熱的同時(shí)，還在不斷新開線下的店。因?yàn)樗溃€下的體驗(yàn)是品牌的認(rèn)知與體驗(yàn)流量的來源。如果沒有線下，線上的運(yùn)營會(huì)很增添很多麻煩。而線下的體驗(yàn)又不得不說真的做的非常好。主要看細(xì)節(jié)，大家可以自己體會(huì)。而最重要的是源自于其人群定位和市場價(jià)格。這也是為何能夠占據(jù)雙十一服裝排名老大的位置。因此，第一就要求零售的產(chǎn)品需要根據(jù)定位和市場的靈敏度來做不斷的創(chuàng)新。

　　二、多元化的產(chǎn)品組合及創(chuàng)新體驗(yàn)的概念性營銷

　　提到多元化的產(chǎn)品組合，這需要第一步先做好，即快時(shí)尚類的產(chǎn)品定位和創(chuàng)新。這里舉兩個(gè)例子大家就可以完全明白。

　　最近比較火的社交電商產(chǎn)品是各種“貼”，眼貼、足貼、腹貼。里面一定是和中醫(yī)相關(guān)，那么多元化的產(chǎn)品組合的線下店其實(shí)就可以把這種“貼”和中醫(yī)結(jié)合起來，再加上各種養(yǎng)生的“粉”，比如葛根、黃芪、各類種子、核桃、棗、芡實(shí)等等，這是非常好的一類產(chǎn)品組合方式。在大健康下的中醫(yī)產(chǎn)品組合，入店的人都可以獲得一份店鋪的介紹比如一個(gè)眼貼等等，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)店的生意不會(huì)差。因?yàn)楹玫南M(fèi)品，它的復(fù)購率一定高。再比如，鴨脖店的旁邊如果有烤串店，那一定是相輔相成。再舉個(gè)例子，水果店里可以有很多的產(chǎn)品組合和增值服務(wù)，比如做成休閑吧，有果切、果汁、果乳、果泥，果蔬餅等等，讓消費(fèi)者自己去點(diǎn)單。

　　三、末端社區(qū)倉的重要節(jié)點(diǎn)作用

　　所謂的“云倉”，到最后一級一定是末端的社區(qū)倉，其扮演的角色和價(jià)值是很大的。尤其在于大數(shù)據(jù)的應(yīng)用下，門店之間的快速調(diào)撥與用戶數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)捕捉可以直抵消費(fèi)的核心。

　　四、社區(qū)最后一公里用戶的黏性

　　在線下有了體驗(yàn)也讓消費(fèi)者感到爽了之后，就需要通過線上的社群等模式來進(jìn)行粘性的建立。這一點(diǎn)很重要。適時(shí)的推送相關(guān)內(nèi)容、精準(zhǔn)的把握客戶需求是新零售時(shí)代最重要的一點(diǎn)。

　　試想，很少有人能抵得住深夜的美食誘惑吧，這何嘗不是清當(dāng)天庫存最好的方法之一呢?當(dāng)然里面要做的事情和門道還是很多的。

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